コーギーとキャンプ

ここ最近、はまっているものが（＾＾）

シシトウではありません。

激辛のハラペーニョでございます！

これが、激ウマに♪

美味しくするには、それなりのひと手間が。
色々と、ネットで調べたのですが、

ハラペーニョは、素手で触るとえらいことになるみたいです！

なので、手袋をして下準備をします。
（調理器具も激辛になるらしいです。なので、まな板も牛乳パック＾＾；）

このては、種が激辛なので、しっかりと種を取り除きます！

下準備完了♪

つぎに、荒目のみじん切りにして、
ポン酢に漬け込みます♪
（実は、先週にも作ったのですが、美味しくて速攻食べちゃいました！）

今回は、どっちゃりと2ビンです！！

新しい方にも、ポン酢を注いで、
漬けて、3日目ぐらいから食べれます！

お味は、すっぱピリ辛で、シャリシャリと食感も良く絶品なんですよ♪

ホント、めちゃ美味しくておすすめなので、

ハラペーニョを見つけたら、ぜひ作ってみてください♪



最後は、くるみのマイブームを＾＾
ご飯を待っているあいだに、雑誌を。。。

名付けて、くるくるシュレッダー！！

この後、ママがせっせとお片付けをしていました＾＾；